Нурашева К.K. - Оплата труда и мотивация персонала гостиниц Нурашева К.K. - Общие представления об индустрии гостеприимства Нурашева К.K. - Организационная система управления гостиницей Нурашева К.K. - Организация работы службы приема и размещения Нурашева К.K. - Основы бизнес-планирования и специфика его реализации в гостиницах Нурашева К.K. - Управление процессами обслуживания в гостинично-ресторанном комплексе Нурашева К.K. - Гостиничный бизнес и виды сервиса в нем Нурашева К.K. - Корпоративная культура в индустрии гостеприимства Нурашева К.K. - Мировые гостиничные цепи Нурашева К.K. - Обеспечение системы управления персоналом